食品加工流水線(xiàn)由多套食品加工設(shè)備組成，用戶(hù)只需將水、面、餡料等材料放入入口，經(jīng)由流水線(xiàn)上各個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)加工，終自動(dòng)完成成品制作。從食材放入，進(jìn)行加工到食物成型，每個(gè)工序均由變頻器驅(qū)動(dòng)調(diào)速，用戶(hù)只需按照配方工藝，在HMI上輸入?yún)?shù)，就可生產(chǎn)出包子、陷餅、饅頭等多種面類(lèi)食品。整個(gè)流程自動(dòng)化程度高，加工，保證美味的同時(shí)還可快速批量生產(chǎn)。

 

　　食品加工流水線(xiàn)基本加工流程如下：

 

　　壓面→出酥→左右翻面→疊面→搟面→卷面→出餡→成型。

 

　　流水線(xiàn)中的每個(gè)工序使用轉(zhuǎn)動(dòng)皮帶進(jìn)行輸送連接，每個(gè)工序都使用光電開(kāi)關(guān)檢測(cè)輸送來(lái)料，每個(gè)工序中一臺(tái)或多臺(tái)電機(jī)由變頻器實(shí)現(xiàn)無(wú)極調(diào)速。HMI通過(guò)Modbus與PLC進(jìn)行參數(shù)交互，PLC通過(guò)RS485實(shí)時(shí)讀取各變頻器的運(yùn)行狀態(tài)，保證加工過(guò)程的安全可靠。

 

　　食品加工流水線(xiàn)的優(yōu)勢(shì)

 

　　1.采用全套四方工控產(chǎn)品，兼容性好，系統(tǒng)穩(wěn)定可靠；

 

　　2.每臺(tái)電機(jī)都可無(wú)極調(diào)速，確保流水加工步驟同步、準(zhǔn)確；

 

　　3.每個(gè)工序均配備光電開(kāi)關(guān)，確保每個(gè)環(huán)節(jié)的正常運(yùn)行；

 

　　4.EP1S系列PLC標(biāo)配兩路RS485接口，可以實(shí)現(xiàn)分別與HMI、變頻器的通訊；